Talleres y excursiones para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente en Tardienta y Sariñena

También hay actividades este mismo fin de semana en Torres de Barbués.
Imagen del taller organizado en la localidad de Tardienta.

Imagen del taller organizado en la localidad de Tardienta.

 

Sariñena y Tardienta celebran este fin de semana el Día Mundial del Medio Ambiente, con el fin de brindar a la población una nueva oportunidad de ampliar sus conocimientos sobre su entorno natural y sobre la necesidad de implicarse en su cuidado.

 

Así, y con este propósito, ambas localidades acogen un mismo taller sobre el uso culinario de las plantas silvestres. En Tardienta, tendrá lugar este viernes, a las 17.30 horas, en el antiguo ayuntamiento. Y, en Sariñena, el domingo, a las 17.00 horas, en el Museo de La Laguna. Ambos están impulsados por la empresa Aragonea.

 

En el taller se trabajará la identificación y conocimiento de las plantas arvenses y ruderales asociadas a los cultivos actuales, muchas de ellas, especies antiguas de las verduras que hoy se consumen y que son resultado de modificaciones genéticas para conseguir cultivos más rentables, eficientes y de ciclos más cortos. En la parte práctica se realizará un menú completo siguiendo recetas tradicionales en las que se consumían dichas “malas hierbas” en sopas, conservas, bebidas o potajes.

 

Sariñena completará además su programación con otras dos actividades. Antes del taller, y como anticipo del mismo, a las 10.00 horas, dará inicio un itinerario guiado por el entorno del municipio con el fin de identificar diferentes plantas arvenses y de forma paralela, a las 10.30 horas, habrá un taller familiar titulado ‘Stop Plásticos’ en el Centro de Interpretación de la Laguna.

 

Por otro lado, y también de la mano de la empresa Aragonea, este sábado, 3 de junio, habrá un taller titulado ‘Un botiquín natural para el huerto’ en Torres de Barbués. Será a las 18.00 horas. Las plazas son limitadas y por ello, es aconsejable inscribirse con antelación a través del ayuntamiento. Además, ese mismo día los vecinos del municipio podrán disfrutar de un concierto de música folk a cargo del grupo ‘Ellas Music Band’. Tendrá lugar a las 20.00 horas en el salón social. La actividad suma la colaboración de la Asociación Jóvenes Amigos de Torres de Barbués.